野生灵芝比人工栽培灵芝好吗GB体育平台？

• 不知道从什么时候开始，大家热衷追求吃野生的东西，野菜GB体育平台、野菜，野禽等等，好似吃的东西只要加上“野”字的就是好滴GB体育平台。选购灵芝也不例外GB体育平台，我们总会下意识产生联想：恩GB体育平台，野生灵芝嘛，那一定藏于深山老林，“集天地之灵气GB体育平台GB体育平台，吸日月之精华”GB体育平台，肯定要比人工栽培灵芝的营养价值高很多。小编也曾经这样认为过GB体育平台。

  事实，真的是这样吗GB体育平台GB体育平台？

  比营养成分：野生GB体育平台、人工无差距

  其实，业内的专家们早就研究过“人工栽培灵芝与野生灵芝孰好孰坏”这个问题。他们选取大别山的野生灵芝和人工栽培的灵芝GB体育平台GB体育平台，进行了主要营养成分的测定GB体育平台GB体育平台GB体育平台GB体育平台，将总糖含量GB体育平台GB体育平台GB体育平台、多糖含量、蛋白质含量、灰分含量（物质在遇到在高温时GB体育平台GB体育平台GB体育平台GB体育平台，会发生一系列物理和化学变化GB体育平台，最后有机成分挥发散去，而无机盐GB体育平台、氧化物等无机成分则残留下来，这些残留物称为灰分）等作了比较分析。

  结果表明GB体育平台，在蛋白质含量上，野生灵芝明显低于人工栽培灵芝（这说明人工栽培的灵芝GB体育平台，更有助于灵芝蛋白的合成）GB体育平台GB体育平台；而总糖GB体育平台GB体育平台、多糖含量GB体育平台GB体育平台，野生灵芝比人工栽培灵芝略高GB体育平台；而灰分含量，野生灵芝与人工栽培灵芝相差不大GB体育平台；总的来说GB体育平台，两者很难分出高下（见下图）GB体育平台。

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  矿物元素GB体育平台GB体育平台、微量元素也属于灵芝的营养成分GB体育平台。那么GB体育平台，野生灵芝和人工栽培灵芝GB体育平台，在元素含量上会有差异吗？吾善草木的李老师给小编看了另一个实验结果GB体育平台GB体育平台，测定的是这两类灵芝中10种元素的含量（见下图）：

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  我们可以看到GB体育平台GB体育平台，无论是野生灵芝GB体育平台GB体育平台，还是人工栽培灵芝GB体育平台，均含有这些元素。通过对比发现GB体育平台，除了铜（Cu）、钾（K）GB体育平台、锶（Sr）、锌（Zn）的含量，野生灵芝比人工栽培灵芝略高外GB体育平台GB体育平台，其余6种元素的含量GB体育平台GB体育平台，都是人工栽培灵芝高于野生灵芝GB体育平台。

  综合以上GB体育平台，我们不难看出GB体育平台，与野生灵芝相比GB体育平台，人工栽培灵芝的营养成分并没有“打折”。这也意味着，两者在具体功效上不存在差距GB体育平台GB体育平台GB体育平台。

  比安全性：野生灵芝有隐患GB体育平台GB体育平台！

  值得一提的是GB体育平台，人们只注意到野生灵芝的罕见GB体育平台、稀有GB体育平台，却忽视了本身食用的安全性GB体育平台。据小编了解，我国大部分野生灵芝没有经过药效和毒性研究GB体育平台，加之生长环境的特殊性GB体育平台，野生灵芝很容易受到土壤污染GB体育平台、水源污染等等GB体育平台，使得本身的重金属含量超标GB体育平台GB体育平台GB体育平台。此外GB体育平台，有研究表明GB体育平台，野生灵芝多在“幼年时期”就被害虫盯上GB体育平台，且易受真菌污染GB体育平台，严重影响品质。当人们发现这些野生灵芝时，不是老化变质GB体育平台，就是已被虫蛀GB体育平台，有的甚至还含毒GB体育平台！这时候GB体育平台，亲还敢吃进肚子里吗GB体育平台GB体育平台GB体育平台？

  反观人工栽培的灵芝，从菌种选择到生长条件再到种植过程GB体育平台GB体育平台，都受到严格控制。就连采集孢子粉的时间GB体育平台，也是精心计算的最佳时间。这些优势是野生灵芝所不具备的，食用的安全性也有了基本保证GB体育平台。

  因此GB体育平台GB体育平台，亲如果非要试试野生灵芝GB体育平台，建议去正规药店购买，来源不明的灵芝最好不要吃GB体育平台。

  思考题：市面上有野灵芝，为何没有野生灵芝孢子粉？

  说到这里GB体育平台GB体育平台，亲有没有想过一个问题GB体育平台，那就是虽然野生灵芝不如种植的灵芝安全，但市面上总归还是有野灵芝的GB体育平台，但为何野生灵子孢子粉却几无踪迹呢GB体育平台？

  答案很简单GB体育平台，因为采集野生灵芝孢子粉太GB体育平台！难！了！

  要知道GB体育平台，作为灵芝最精华的部分GB体育平台，灵芝孢子也是最不受拘束的GB体育平台。它体重轻GB体育平台，肉眼看不见GB体育平台，很容易跟着空气四处飘散，采集灵芝孢子需要有专业的设备GB体育平台GB体育平台。野生灵芝通矴B体育平台！按簟痹谏钌嚼狭掷?，无人看管GB体育平台GB体育平台GB体育平台GB体育平台，连它具体释放孢子的时间都不知道GB体育平台GB体育平台GB体育平台，还谈什么采集野生灵芝孢子粉？

  而人工栽培灵芝就不一样了GB体育平台。不论从品质的把控，还是量产的需求，只有人工栽培灵芝，才能采集灵芝孢子粉（小编这里就不废话啦GB体育平台，想了解的亲，可阅读：如何采集灵芝孢子粉GB体育平台GB体育平台？）GB体育平台。

  说了这么多，其实想告诉大家一个很简单的道理：野生的东西不一定比人工好GB体育平台。人工栽培灵芝，没你想象的那么差GB体育平台GB体育平台。如果亲坚持要买野生灵芝GB体育平台，建议寻找靠谱的平台哈。